ナスと余ったタレ

キュウリ・ナスのおすそ分けをいただく。
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キュウリはキャベツとツナでサラダを作ったが、ナスはどうしようか?
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この前食べたサッポロ一番 頂 つけ麺 魚介醤油だれの余ったタレがある。
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ナスを適当に切り油で炒め、しんなりした所で余ったタレを投入。
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最後にチューブのショウガを少々。
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魚介の旨味がナスにしみてて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ