日: 2008年10月1日

つけ麺の謎

巷にあるラーメン店のつけ麺の約半数は麺の量がレギュラーメニューのラーメンの中盛りぐらいはある。 「つけ麺大盛り」を頼むとレギュラーメニューラーメンの2玉分にもなる。 この伝統はやはり「つけ麺の聖地」大勝軒の伝統に則ってい…

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